GALA BAR MIZUNO
雪に負けました
2024年2月5日
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携帯電話での店内通話や、香水等の香料系の使用はお控えください。

大人たちの指定席、
此処にあります。

GALA BAR MIZUNOは食材とワインのマリアージュを考え、その時一番の美味しいをお届けします。
美味しいワインは食材を引き立て、そして美味しい食材はワインを際立たせます。
一度ご来店いただければ我々は貴方様のお抱えのソムリエとなります。
さぁ、どうぞ今宵の素敵なワインとの出会いをお楽しみください。

GALA BAR MIZUNO

OPEN
11:30~13:30
(土曜日はディナータイムのみ営業)
                   
17:30~22:00
(安全領域確保継続宣言中のため同時入店4組様まで)
CLOSE
日曜日 祝日
Sunday & Public Holiday
(月曜日・土曜日のランチタイムはクローズいたします)

日常と非日常はここにある。

その日に決まったワインを皆様にお届けするのではなく
約100から120種類のワインの中から貴方様と相談しながら
その日のベストワインをお探しします。
ワインとグラス
Everyday and extraordinary
I do not deliver the wine that I decided on that day.
We look for the best wine of the day in consultation
with you from about 100 to 120 kinds of wine.
みずの ひであき

SOMMELIER

みずの ひであき水野 英明
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
SAKE DIPLOMA
利酒師・調理師の免許を持つ

ソムリエやキュイジニエ等のセクショナリズムにとらわれず
トータルバランスの取れた接客師を目指す
パレスホテルやオテルドゥミクニの三國氏プロデュースレストランの立ち上げ、リーガロイヤルホテルを経て
2006年3月に独立

お料理はお選びになられた
ワイン達に合わせやすいように、
前菜達の盛り合わせ(約4品~)
お魚料理・お肉料理とご提供させて頂きます。

お嫌いな食材や、
アレルギー等ございましたら
お申し付けくださいませ。

NEWS

GALA BAR MIZUNO

OPEN
11:30~13:30
(土曜日はディナータイムのみ営業)
               
17:30~22:00
(安全領域確保継続宣言中のため同時入店4組様まで)
CLOSE
日曜日 祝日
Sunday & Public Holiday
(土曜日のランチタイムはクローズいたします)
〒338-0001 埼玉県さいたま市中央区上落合4丁目2−23
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ワインと空間を大切にしているため
お電話や香水など他のお客様にご配慮お願いします
お店の壁にかかっている花 グラスワイン